Basic information (more)

• 応用栄養学研究室

Faculty / division

• Faculty of Nursing and Human Nutrition Department of Human Nutrition/Associate professor

Research field

• Applied health science
• Eating habits
• Sports science

Research keywords

• 健康科学・スポーツ栄養学

Research interests

Courses taught

Committee work, etc.

Teaching Experience

• 応用栄養学、ライフステージ栄養学Ⅰ、ライフステージ栄養学Ⅱ、栄養アセスメント実習、管理栄養士基礎演習、学校栄養教育論Ⅰ、ヒューマンケアチームアプローチ演習、管理栄養士総合演習Ⅱ、文献講読、専門研究Ⅰ、専門研究Ⅱ、母子と健康（助産別科）、実践・臨床系専門特論演習 （大学院）

Professional development activities

• 令和5（2023）年度第1回健康福祉学研究会(FD)

  　2023/07/26

Other activities

• 栄養学科2年生チューター　2025/04-2026/03

• 栄養学科1年生チューター

  　2023/04-2025/03
• 山口県立下関中等教育学校　ゼミ訪問担当（応用栄養学研究室）　2023/08/03

Books

Published papers

• 高校女子陸上長距離選手の月経状況と利用可能エネルギー量および栄養素等摂取量：加速度計法による全国大会出場レベルの選手を対象とした検討　2024/01　[査読有り]
• 児童のスポーツ活動状況と食意識および保護者の食教育に対する意識の関連性　2020/01　[査読有り]
• 大学男子ラグビー選手のトレーニング量の差異と栄養素および食品群別摂取量の関連性　2019/02　[査読有り]

Other publications, etc.

• 障がいのあるスポーツ選手を対象としたエネルギーおよび栄養素摂取，生活習慣および食生活に関する報告　2020/03

Conference Activities （Oral / poster presentations）

• 急性運動後の食欲調節ホルモンと血中乳酸濃度の関連　2025/09/17-19
• ​​​​トップアスリートの栄養サポートから学ぶ⾷―知の武器を⼿に⼊れろ―　2025/8/31
• 乳酸性作業閾値強度の運動が若年成人女性の1日の摂食に及ぼす影響：異なる運動継続時間・タイミングによる検討　2025/08/31

Artistic activities, etc.

Internal research grants

Grants-in-Aid for Scientific Research

Other grants

Research cooperation among industry, academia and government

• 山口県のスポーツ強化・競技力向上に関わる研究　[共同研究]　2025/7-2026/03

Other activities

Academic society affiliations

• 日本スポーツ栄養学会　評議員　2024/09-
• 日本体力医学会　会員　2017/05-
• 日本健康支援学会　会員　2015/12-

Public committees, etc.

• 山口県　スポーツ推進審議会　委員　2025/9-
• 公益財団法人山口県スポーツ協会　やまぐちスポーツ医・科学サポート委員会　委員　2024/04/11-
• 公益財団法人山口県スポーツ協会　山口県スポーツ医・科学に関する専門家会議　委員　2023/08-2025/03

Private sector activities

Public work (education)

• 大分県教育庁体育保健課　令和６年度新規採用栄養教諭研修・栄養教諭フォローアップ研修・中堅教諭等資質向上研修（栄養教諭）に係る校外研修「専門研修」　講師　2025/12/6
• 周南市教育委員会・周南市小学校研修会 ・同学校栄養部　令和7年度周南市小学校研修会学校栄養部会秋季研修会　講師　2025/10/9
• 山口県特別支援学校長会／山口県特別支援学校等栄養士研究協議会　令和７年度第２回特別支援学校等栄養士研究協議会　講師　2025/10/3

Lecturer （community outreach）

• オープンキャンパス2023栄養学科模擬講義

  　講師　2023/07

International exchange activities

Other activities

• V・ファーレン長崎　サッカー選手の身体計測および助言・サポート　2025/01-12
• 東京2020パラリンピック競技大会競技団体村外支援スタッフ （日本パラ陸上競技連盟）　2021/08/24-09/06
• ドバイ2019世界パラ陸上競技選手権大会日本選手団 暑熱対策サポート（栄養士）　2019/11/01-11/16

Awards & honors

• 第41回日本臨床運動療法学会学術集会優秀演題賞　2022/09
• 第40回日本臨床運動療法学会学術集会 会長賞　2021/09
• 福岡県栄養士会会長表彰　2017/10

Media activities

Special reports