看護栄養学部におけるインタローカル人材養成のためのプログラム検討

田中マキ子

Wilson, Amy、弘津公子

本研究では、ＭＯＵを結んだハワイ大学マウイ校との交流プログラムを構成し展開することで、看護栄養学部におけるインタローカル人材養成のためのプログラム検討を行う。結果、栄養学科学生のグローバルマインドの活性化に好影響を与える教育プログラムとなった。