NST連携シート導入による病棟看護師の栄養管理に関する意識と看護実践の変化

第49回日本看護学会－看護教育－学術集会

日本看護協会

広島国際会議場

2018/08/16-17

石津恵
渡邉久美子
高木まどか
糸永雄樹
板村智子
矢田フミヱ

独自で作成した作成したNST連携シートを活用することで、病棟看護師の栄養管理に対する意識と看護実践が変化するかを調査した。
その結果、病棟看護師の栄養管理への意識が向上し、アセスメントに基づく食事指導や援助、多職種との連携に対する看護評価が高まった。しかし、在宅栄養管理に関する援助に対しては課題が残った。