著書(書籍等出版物)

基本情報

氏名 大野 正博
氏名(カナ) オオノ マサヒロ
氏名(英語) ONO Masahiro

タイトル

地中海食と和食の出会い

担当区分

共著

著者

溝手朝子、安渓遊地、Efrain Villamor Herrero、大野正博、安渓貴子

出版社

南方新社

出版年月

201903

ページ

 

記述言語

日本語

著書種別

単行本(学術書)

概要