論文
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
査読の有無
記述言語
概要
基本情報
氏名
佐々木 正大
氏名（カナ）
ササキ タダヒロ
氏名（英語）
SASAKI Tadahiro
タイトル
講座 家庭の安全・安心科学 －家庭における微生物汚染とその対策－ 家族が食あたり！食品の摂食による感染性胃腸炎：病院へ行くまでの対処法と受診の準備.
単著・共著の区分
共著
誌名
日本防菌防黴学会誌. 52:437-443
巻
号
ページ
発行年月
202410
著者
査読の有無
.
記述言語
日本語
概要
