その他(報告書等)

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko

タイトル

山口県の家庭料理 地域の特徴と家庭料理の事例

単著・共著の区分

共著

誌名

2012~2023年度次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理研究総まとめ報告書

 

 

ページ

 

発行年月

202303

著者

森永八江 園田純子 福田翼 廣田幸子 五島淑子 櫻井菜穂子

記述言語

日本語

掲載種別

報告書等

概要