学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko

タイトル

一人暮らしの調理に関する基礎的研究

会議名

日本調理科学会平成24年度大会

主催者(学会名等)

日本調理科学会

開催場所

秋田大学

開催年月日

2012/08/24-25

単独・共同の区分

共同

発表者

木村久江・浜谷小百合・園田純子・山本比佐子・二木榮子・池田博子

記述言語

日本語

会議種別

口頭発表(一般)

概要