論文

基本情報

氏名 徳田 和央
氏名(カナ) トクダ カズヒロ
氏名(英語) TOKUDA Kazuhiro
所属 看護栄養学部 栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

アカモク加工品が米飯摂取時の血糖動態に及ぼす影響

単著・共著の区分

共著

誌名

科学・技術研究

巻

号

ページ

発行年月

2024/06

著者

査読の有無

[査読有り]

記述言語

日本語

概要