論文
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
査読の有無
記述言語
概要
基本情報
氏名
佐々木 正大
氏名（カナ）
ササキ タダヒロ
氏名（英語）
SASAKI Tadahiro
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
食品由来ポリフェノールによる
Legionella pneumophila
増殖抑制活性.
単著・共著の区分
共著
誌名
医学と生物学. 153:1-6
巻
号
ページ
発行年月
2009/01
著者
奥野真奈, 平井到,
佐々木正大
, 山本容正.
査読の有無
[査読有り]
記述言語
日本語
概要
