論文

基本情報

氏名 加藤 元士
氏名(カナ) カトウ モトシ
氏名(英語) KATO Motoshi

タイトル

ブレンド健康茶およびその原料茶葉における抗酸化活性および糖質分解酵素阻害活性の評価

単著・共著の区分

共著

誌名

山口県立大学学術情報  看護栄養学部紀要

 

第6号

ページ

5-11

発行年月

201303

著者

三上奈々、藤野加奈子、繁田真弓、加藤元士、人見英里

査読の有無

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記述言語

 

概要