学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 加藤 元士
氏名(カナ) カトウ モトシ
氏名(英語) KATO Motoshi

タイトル

グリーンルイボス抽出物由来アスパラチンの血糖値上昇抑制作用

会議名

第66回日本栄養・食糧学会大会

主催者(学会名等)

日本栄養・食糧学会

開催場所

東北大学 川内北キャンパス 東北大学百周年記念会館 川内萩ホール

開催年月日

2012/05/20

単独・共同の区分

共同

発表者

三上奈々,佐藤あゆみ,繁田真弓,加藤元士,畠修一,人見英里

記述言語

 

会議種別

 

概要