論文
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
査読の有無
記述言語
概要
基本情報
氏名
人見 英里
氏名（カナ）
ヒトミ エリ
氏名（英語）
HITOMI Eri
タイトル
野菜を具とした味噌汁が生体内抗酸化力に及ぼす影響
単著・共著の区分
共著
誌名
日本食生活学会誌
巻
18
号
4
ページ
330-334
発行年月
200803
著者
松尾眞砂子、人見英里
査読の有無
[査読有り]
記述言語
日本語
概要
