論文
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
査読の有無
記述言語
概要
基本情報
氏名
人見 英里
氏名（カナ）
ヒトミ エリ
氏名（英語）
HITOMI Eri
タイトル
柑橘を用いた果実酒の貯蔵による変化
単著・共著の区分
共著
誌名
山口県立大学学術情報 〔看護栄養学部紀要〕
巻
号
第16号
ページ
47-59
発行年月
202303
著者
人見 英里、 橋口 美里
査読の有無
.
記述言語
日本語
概要
