学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 人見 英里
氏名(カナ) ヒトミ エリ
氏名(英語) HITOMI Eri

タイトル

イチゴ葉有効利用法の検討

会議名

日本食品科学工学会第61回大会

主催者(学会名等)

日本食品科学工学会

開催場所

中村学園大学(福岡)

開催年月日

2014/08/28-30

単独・共同の区分

共同

発表者

人見英里、吉本菜美、加藤元士、山本丈志

記述言語

日本語

会議種別

口頭発表(一般)

概要