中鎖脂肪酸トリグリセライド（MCT)を用いた高エネルギーパンの開発の試み

2010年度日本栄養改善学会第7回中国支部学術総会

日本栄養改善学会中国支部

海峡メッセ下関

2010/07/03-04

人見英里、池永侑美子、河北早苗、弘津公子