学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 人見 英里
氏名(カナ) ヒトミ エリ
氏名(英語) HITOMI Eri

タイトル

高齢者の栄養状態を改善するパンの開発

会議名

日本家政学会第62回大会

主催者(学会名等)

日本家政学会

開催場所

広島大学東広島キャンパス

開催年月日

2010/05/28-30

単独・共同の区分

共同

発表者

人見英里、池永侑美子、河北早苗、弘津公子

記述言語

日本語

会議種別

口頭発表(一般)

概要