その他（報告書等）
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
記述言語
掲載種別
概要
基本情報
氏名
山崎 あかね
氏名（カナ）
ヤマザキ アカネ
氏名（英語）
YAMAZAKI Akane
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
山口県産原木栽培乾椎茸 長州椎茸レシピ
単著・共著の区分
共著
誌名
巻
号
ページ
発行年月
2015/03
著者
山崎 あかね、澄川 朋子、糸山 侑莉、佐伯 雪奈、藤田 仁美、前原 真衣、町田 紗希
記述言語
日本語
掲載種別
その他
概要
