学内助成による研究

基本情報

氏名 山崎 あかね
氏名(カナ) ヤマザキ アカネ
氏名(英語) YAMAZAKI Akane

課題名

効率的な給食経営の工夫―調理機器の差異による検討―

助成区分

基盤研究型

採択年度

2014

単独・共同の区分

単独

代表者

山崎あかね

研究分担者

 

助成金額(千円)

306

概要