学内助成による研究
課題名
助成区分
採択年度
単独・共同の区分
代表者
研究分担者
助成金額（千円）
概要
基本情報
氏名
山崎 あかね
氏名（カナ）
ヤマザキ アカネ
氏名（英語）
YAMAZAKI Akane
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
課題名
効率的な給食経営の工夫―調理機器の差異による検討―
助成区分
基盤研究型
採択年度
2014
単独・共同の区分
単独
代表者
山崎あかね
研究分担者
助成金額（千円）
306
概要
