その他(報告書等)

基本情報

氏名 小橋 圭介
氏名(カナ) コハシ ケイスケ
氏名(英語) KOHASHI Keisuke
所属 国際文化学部 文化創造学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

徳地産鍋料理の開発

単著・共著の区分

共著

誌名

山口県立大学 附属地域共生センター年報

巻

号

第9号

ページ

発行年月

2008/03

著者

記述言語

掲載種別

概要