論文

基本情報

氏名 山崎　あかね
氏名（カナ） ヤマザキ　アカネ
氏名（英語） YAMAZAKI Akane

タイトル 

体脂肪の燃焼をテーマとした調理実習の効果

					

					

						

							

								

									
単著・共著の区分 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
誌名 

									
								

							

						

						
山口県立大学看護栄養学部紀要

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
第7号

					

					

						

							

								

									
ページ 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
発行年月 

									
								

							

						

						
201403

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
山崎あかね、澄川朋子、岩戸加菜、黒木晶子、源島知恵、廣川陽子、笹貫奈々美、
繁田真弓、長坂祐二

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
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記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
概要