受託研究・共同研究
テーマ
受託・共同区分
委託者・相手方
研究期間
単独・共同の区分
代表者
研究分担者
総額（千円）
概要
基本情報
氏名
山崎 あかね
氏名（カナ）
ヤマザキ アカネ
氏名（英語）
YAMAZAKI Akane
テーマ
地元農産物を使った弁当メニューの商品開発及び加工管理技術の指導
受託・共同区分
[受託研究]
委託者・相手方
豊かな紫福むらづくり協議会
研究期間
2016/06-2017/03
単独・共同の区分
単独
代表者
山崎 あかね
研究分担者
総額（千円）
500000
概要
