著書（書籍等出版物）
タイトル
担当区分
著者
出版社
出版年月
ページ
記述言語
著書種別
概要
基本情報
氏名
大野 正博
氏名（カナ）
オオノ マサヒロ
氏名（英語）
ONO Masahiro
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
地中海食と和食の出会い
担当区分
共著
著者
溝手朝子、安渓遊地、Efrain Villamor Herrero、大野正博、安渓貴子
出版社
南方新社
出版年月
2019/03
ページ
記述言語
日本語
著書種別
単行本（学術書）
概要
