論文

基本情報

氏名 大野　正博
氏名（カナ） オオノ　マサヒロ
氏名（英語） ONO Masahiro

タイトル 

福島県ブランド清酒の開発 -吟醸酒用優良酵母の開発-

					

					

						

							

								

									
単著・共著の区分 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
誌名 

									
								

							

						

						
福島県ハイテクプラザ試験研究報告書 平成16年度

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
ページ 

									
								

							

						

						
78-79

					

					

						

							

								

									
発行年月 

									
								

							

						

						
200507

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
大野正博, 渡邊真, 池田信也, 鈴木賢二, 鈴木英二, 高橋亮, 櫛田長子, 佐藤正

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
.

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
概要