県産大豆を利用した機能性食品の開発(第3報)
福島県ハイテクプラザ試験研究報告書 平成13年度
26-29
遠藤浩志, 大野正博, 金子憲太郎, 丹治克男, 二瓶直登, 三坂富男, 阿部一博, 島田信二