その他(報告書等)

基本情報

氏名 大野 正博
氏名(カナ) オオノ マサヒロ
氏名(英語) ONO Masahiro

タイトル

味噌用有用微生物の開発 -味噌酵母の低温感受性株の育種-

単著・共著の区分

共著

誌名

福島県ハイテクプラザ試験研究報告書 平成10年度

 

 

ページ

79-82

発行年月

199911

著者

大野正博,遠藤浩志

記述言語

日本語

掲載種別

報告書等

概要