学内助成による研究
課題名
助成区分
採択年度
単独・共同の区分
代表者
研究分担者
助成金額（千円）
概要
基本情報
氏名
大野 正博
氏名（カナ）
オオノ マサヒロ
氏名（英語）
ONO Masahiro
課題名
昆虫食材に含まれる風味成分の特徴づけと昆虫食材の嗜好性改善に関する研究
助成区分
その他
採択年度
2021
単独・共同の区分
単独
代表者
大野正博
研究分担者
助成金額（千円）
概要
