論文

基本情報

氏名 兼安 真弓
氏名(カナ) カネヤス マユミ
氏名(英語) KANEYASU Mayumi

タイトル

女子大学生の生理機能と細胞性免疫能に対するケール及び大麦若葉抽出青汁の飲用効果

単著・共著の区分

共著

誌名

New Food Industry

47

9

ページ

13-22

発行年月

200509

著者

平岡幸子,兼安真弓,森口覚

査読の有無

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記述言語

日本語

概要