論文

基本情報

氏名 水津 久美子
氏名(カナ) スイヅ クミコ
氏名(英語) SUIZU Kumiko

タイトル

島根県内小中学校の栄養教諭が行う特産品及び郷土料理に関する教育活動の実際

単著・共著の区分

共著

誌名

山口県立大学高等教育センター紀要

1

 

ページ

 

発行年月

201703

著者

水津久美子 、 橋本 瞳

査読の有無

.

記述言語

日本語

概要