著書（書籍等出版物）
タイトル
担当区分
著者
出版社
出版年月
ページ
記述言語
著書種別
概要
基本情報
氏名
園田 純子
氏名（カナ）
ソノダ ジュンコ
氏名（英語）
SONODA Junko
タイトル
伝え継ぐ日本の家庭料理 すし
担当区分
分担執筆
著者
一般社団法人 日本調理科学会
出版社
農山漁村文化協会
出版年月
201711
ページ
94-95
記述言語
日本語
著書種別
単行本（一般書）
概要
