著書（書籍等出版物）
タイトル
担当区分
著者
出版社
出版年月
ページ
記述言語
著書種別
概要
基本情報
氏名
園田 純子
氏名（カナ）
ソノダ ジュンコ
氏名（英語）
SONODA Junko
タイトル
伝え継ぐ日本の家庭料理 肉・豆腐・麩のおかず
担当区分
分担執筆
著者
一般社団法人 日本調理科学会
出版社
農山漁村文化協会
出版年月
201802
ページ
93
記述言語
日本語
著書種別
その他
概要
