論文
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
査読の有無
記述言語
概要
基本情報
氏名
園田 純子
氏名（カナ）
ソノダ ジュンコ
氏名（英語）
SONODA Junko
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
英彦山地方の伝承料理（第2報）―勝林坊記録による再現―
単著・共著の区分
共著
誌名
西南女学院短期大学研究紀要
巻
号
第37号
ページ
73-79
発行年月
1990/12
著者
高野ヱツ、河野（園田）純子、高千穂英文
査読の有無
.
記述言語
日本語
概要
