論文

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko
所属 看護栄養学部 栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

毛利敬親展における歴食カフェメニューの開発

単著・共著の区分

共著

誌名

山口県立大学学術情報 <看護栄養学部紀要 >

巻

通巻

号

第13号

ページ

99-105

発行年月

2020/03

著者

園田純子、朝見亜美、野田千裕、原井慧衣、山本 舞

査読の有無

.

記述言語

日本語

概要