論文

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko

タイトル

日本の食生活におけるヨモギの利用 ―九州を中心とした西日本地方におけるヨモギの利用状況―

単著・共著の区分

単著

誌名

東筑紫短期大学研究紀要

 

第37号

ページ

239-251

発行年月

200612

著者

園田純子

査読の有無

.

記述言語

日本語

概要