その他(報告書等)

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko
所属 看護栄養学部 栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

Local Dishes in Yamaguchi

単著・共著の区分

共著

誌名

食文化リーフレット 自主出版

巻

号

ページ

発行年月

2016/03

著者

Junko Sonoda  Natsu Zushi  Miyuki Hattori  Saki Matsumura  MIsato Watanabe  Marilyn Higgins

記述言語

英語

掲載種別

その他

概要