その他（報告書等）
タイトル
単著・共著の区分
誌名
巻
号
ページ
発行年月
著者
記述言語
掲載種別
概要
基本情報
氏名
園田 純子
氏名（カナ）
ソノダ ジュンコ
氏名（英語）
SONODA Junko
所属
看護栄養学部 栄養学科
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
山口県の家庭料理 地域の特徴と家庭料理の事例
単著・共著の区分
共著
誌名
2012～2023年度次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理研究総まとめ報告書
巻
号
ページ
発行年月
2023/03
著者
森永八江 園田純子 福田翼 廣田幸子 五島淑子 櫻井菜穂子
記述言語
日本語
掲載種別
報告書等
概要
