学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko

タイトル

中山間地域の特産物を活用した商品開発と食育活動

会議名

第7回日本食育学会・学術大会

主催者(学会名等)

日本食育学会

開催場所

東京聖栄大学

開催年月日

2013/05/18-19

単独・共同の区分

共同

発表者

園田純子・江藤優穂・定岡愛子・武鑓美和・西村弥恵

記述言語

日本語

会議種別

ポスター発表

概要