基本の和食及び日本・山口の食文化を紹介する情報誌の作成
日本調理科学会平成27年度大会
日本調理科学会
静岡県立大学
2015/08/24-25
園田純子 岩田直子 大村杏奈 千同由華 瀧川明子 村上慎悟