学会発表(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko

タイトル

山口県の家庭料理 地域の特徴

会議名

日本調理科学会2022年度大会

主催者(学会名等)

日本調理科学会

開催場所

兵庫県立大学姫路環境人間キャンパス

開催年月日

2022/09/03

単独・共同の区分

共同

発表者

園田純子 森永八江 福田翼 廣田幸子 五島淑子 櫻井菜穂子

記述言語

日本語

会議種別

ポスター発表

概要