その他研究活動

基本情報

氏名 園田 純子
氏名(カナ) ソノダ ジュンコ
氏名(英語) SONODA Junko
所属 看護栄養学部 栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

日本調理科学会特別研究「調理文化の地域性と調理科学:行事食」

活動期間

2009/07-2011/03

概要