その他研究活動

基本情報

氏名 園田　純子
氏名（カナ） ソノダ　ジュンコ
氏名（英語） SONODA Junko

タイトル 

日本調理科学会特別研究「調理文化の地域性と調理科学：行事食」

					

					

						

							

								

									
活動期間 

									
								

							

						

						
2009/07-2011/03

					

					

						

							

								

									
概要